sillabe: mous|se | pronuncia: /ˈmus/ singolare femminile invariabile (gastronomia)
- vivanda a base di passati diversi (per esempio fegato, tonno, prosciutto), ghiacciata in uno stampo e guarnita con gelatina
- dolce spumoso a base di uova, panna montata e cioccolata (o altro ingrediente a piacere).
Termini della lingua italiana collegati:
schiuma,
spuma, ... consulta tutti i
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