Definizioni di mantecato
sillabe: man|te|cà|to | pronuncia: /manteˈkato/
participio passato di mantecare e aggettivo nel sign. del verbo: baccalà mantecato, lessato, sminuzzato e sbattuto con olio e latte; è specialità veneta singolare maschile tipo di gelato a grana molto fine che si serve in bicchieri: mantecato di nocciola.