Definizioni di mantecato

sillabe: man|te|cà|to | pronuncia: /manteˈkato/

participio passato di mantecare e aggettivo nel sign. del verbo: baccalà mantecato, lessato, sminuzzato e sbattuto con olio e latte; è specialità veneta singolare maschile tipo di gelato a grana molto fine che si serve in bicchieri: mantecato di nocciola.



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