Definizioni di melanzana
sillabe: me|lan|zà|na | pronuncia: /melanˈdzana/
singolare femminile
- pianta erbacea largamente coltivata per i frutti commestibili di forma oblunga o ovoidale, con buccia violacea lucente e polpa amarognola (familiare solanacee)
- il frutto stesso, che si consuma cucinato in vari modi: melanzane alla parmigiana, fritte, ripiene.