Definizioni di panna

(1) singolare femminile la parte più grassa del latte, che si condensa in superficie quando viene lasciato riposare; crema | panna (montata), quella sbattuta fino a farla aumentare di volume e a farle assumere una consistenza soffice e schiumosa: fragole, cioccolato con panna.

(2) singolare femminile

• (marina) disposizione delle vele in linea con la direzione del vento, per cui questo non esercita pressione su di esse e il natante si arresta; per estensione, condizione di un veliero fermo, per il particolare orientamento delle vele o per mancanza di vento
• (forma antica) lo stesso che panne.

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