Definizioni di pizzaiolo

singolare maschile [femminile -a] chi fa le pizze; gestore di una pizzeria | nella locuzione aggettivo e avverbio alla pizzaiola, si dice di vivanda cotta nell'olio e condita con salsa di pomodoro, aglio, sale, pepe e origano: carne, pesce alla pizzaiola; cuocere le melanzane alla pizzaiola.