Definizioni di vaccinaro

sillabe: vac|ci|nà|ro | pronuncia: /vatʧiˈnaro/

singolare maschile
    • (romano) conciapelli
    • usato anche come aggettivo nella locuzione coda alla vaccinara, (gastronomia) coda di manzo cotta in umido con sedano tagliato e guancia di maiale, piatto tipico della cucina romana.
    • (termine antico) macellaio



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