sillabe: guaz|zét|to | pronuncia: /gwatˈtsetto/ singolare maschile soprattutto nella locuzione in guazzetto, (gastronomia) modo di cuocere la carne o il pesce, con abbondante sugo brodoso: coniglio, baccalà in guazzetto.
Termini della lingua italiana collegati:
intingolo,
salmì,
salsa, ... consulta tutti i
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