Definizioni di brodetto
sillabe: bro|dét|to | pronuncia: /broˈdetto/
singolare maschile (gastronomia)
Termini della lingua italiana collegati: guazzetto, zuppa, ... consulta tutti i sinonimi di brodetto.
- zuppa di pesce tipica del litorale adriatico
- salsa a base di brodo, uova frullate e succo di limone, tipica della cucina romana: cuocere l'abbacchio in brodetto.
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