sillabe: ra|gù | pronuncia: /raˈgu/ singolare maschile condimento per paste asciutte, risotti e simile che si ottiene facendo cuocere a fuoco lento un pezzo di carne o della carne tritata con aggiunta di cipolla, erbe aromatiche e altri ingredienti.
Termini della lingua italiana collegati:
intingolo,
salsa,
sugo, ... consulta tutti i
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